Spaniens Glück

Öl und Wein – das ist das wohl älteste kulinarische Glück der Menschheit und die Faszination wirkt ungebrochen fort.  Der von uralten Tempranillo-Reben stammende und sorgsam im Barrique gereifte „Ophicus“ und der anschmiegsame Garnacha „Baron der Breg“ zeugen von großer spanischer Winzerkunst. Und die südspanische Legende Pio del Ramo steuert sein mild-fruchtiges Olivenöl in Bioqualität bei.  

1 x Olivenöl Pio del Ramo
Qualitätsstufe: Natives Olivenöl Virgen Extra
Land: Spanien
Menge: 0,5 l
Mindesthaltbarkeitsdatum: 26.01.2021
Nährwerttabelle pro 100ml:
Brennwert 3758 kJ (899 kcal)
Fett 99,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 15,4 g
davon einfach / mehrfach ungesättigte Fettsäuren 84,47 g

3 x Garnacha, tinto, Baron de Breg
Farbe: rot
Geschmacksrichtung: trocken
Qualitätsstufe: Joven
Rebsorte: 100% Garnacha
Region / Gebiet: Galicien
Land: Spanien
Menge: 0,75 l
Alkohol: 13,0% vol
Restzucker: 2,0g / Liter
Säure: 5,6g / Liter
Boden: Ton
Passt zu: gegrilltem Fleisch, Käse
Lagerfähig: bis 2021
Trinktemperatur: 12°-15°C
Verschlussart: Naturkorken
Kennzeichnung: enthält Sulfite

3 x "Ophicus" Selección Especial
Farbe: rot
Geschmacksrichtung: trocken
Qualitätsstufe: La Mancha DO
Rebsorte: 70% Tempranillo, 15% Cabernet Sauvignon, 15% Shiraz
Region / Gebiet: La Mancha
Land: Spanien
Menge: 0,75 l
Alkohol: 13,5% vol
Restzucker: 2,5g / Liter
Säure: 5,1g / Liter
Hektarertrag 55 hl / ha
Boden: Ton-kalkhaltiger Boden
Passt zu: rotem Fleisch, Wild und Käse
Lagerfähig: bis 2020
Trinktemperatur: 16 °C
Verschlussart: Naturkorken
Kennzeichnung: enthält Sulfite

1 x Oliven Gordal Pitted Spicy mit Chili
Region / Gebiet: Andalusien
Land: Spanien
Menge: 0,15 kg
Mindesthaltbarkeitsdatum: 24.09.2022
Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 7 Tagen verbrauchen.
Zubereitung: gekühlt servieren
Zutaten: Große grüne Gordal-Oliven (60%), Chili, Wasser, Salz, Konservierungsmittel: E202, Antioxidationsmittel: E300, Säuerungsmittel: E330, Geschmacksverstärker: E621 und E635, (Schwefeldioxid) Pasteurisiertes Produkt.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 7 Tagen verbrauchen.
Nährwerttabelle pro 100g:
Brennwert 678 kJ (162 kcal)
Eiweiß 1,3 g
Kohlenhydrate 4,1 g
davon Zucker 0,6 g
Fett 14,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 2 g
Ballaststoffe 2,5 g
Salz 3,8 g
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